1/0,7 Literflasche Linie Aquavit 41,5 vol. %
Die Geschichte des Linie Aquavit ist eine Geschichte von Zufällen. Wie es wirklich zu diesem Getränk kam ist nicht genau bekannt, da gibt es mehrere Geschichten. Die am meisten zutreffende möchte ich hier erzählen:
Es war im Jahr 1850 als der Schoner "Gymer" den Auftag bekam eine Schiffsladung Aquavit von Norwegen nach Australien zu bringen. Auf der langen Reise um den Erdball wurde die Schiffsladung gut durchgeschüttelt und der Inhalt der Fässer hin und hergerollt. Als die "Gymer" nach langer Fahrt in Australien ankam, stellte sich heraus, daß der Auftraggeber für die Aquavitladung in der Zeit der Schiffsreise verstorben war. Was sollte der Kapitän der "Gymer" also tun, er entschloss sich die Ladung wieder mit nach Norwegen zunehmen. Die Ladung Aquavit machte also wieder eine lange Seereise zurück nach Norwegen und überquerte zum zweitenmal den Äquator, "die Linie". Als das Schiff in Norwegen ankam, kam es dazu das der Aquavit gekostet wurde, und es stellte sich heraus, daß er viel feiner und sanfter schmeckte als vor der Abreise.
Was war geschehen?. Prost !! Skall!!
Der Aquavit wurde in Fässern gelagert in denen sich vorher Oloroso-Sherry befand, was eigentlich eine Schlamperei des Abfüllers war !!. Nun wurde der Aquavit auf der langen Reise nach Australien und zurück ordentlich hin und her geschaukelt, und nahm etwas von dem Geschmack des Sherry an und konnte auch noch eine längere Zeit reifen. - Der Linie Aquavit war geboren!!.
Noch heute wird der Linie Aquavit auf die weite Seereise geschickt, Versuche die Schiffsreise an Land zusimulieren führten nicht zu dem gewünschten Erfolg. Noch heute führt die Wilhelm Wilhemsen Reederei diese Seereise durch.
Auf der Rückseite des Vorderetikettes (durch die Flasche sichtbar) steht immer mit welchem Schiff der Linie Aquavit transportiert wurde und das Datum der Äquatorüberquerungen.
1 Liter = €uro 25,71
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