0,75 2008er KESSLER Blanc de Blancs

Ein frischer, mineralischer Chardonnay-Jahrgangssekt, perfekt als Aperitif.

Farbe: Zartes Hellgelb, breit gestreutes, feingliedriges Mousseux.

Geruch: Die mineralischen Noten von Austern und Krustentieren erinnern an einen Spaziergang am Meer. Die rauchigen Aromen verbinden sich mit Düften von grünem Apfel, Birne und Lindenblüten zu einem jugendlich-frischen Ganzen.

Geschmack: Das kräftige Mousseux und die straffe Säure unterstreichen die kernigen mineralischen Noten. Feine und frische Fruchtaromen wie weißer Pfirsich verleihen diesem kräftigen Sekt eine samtige, luftige Eleganz.

Speiseempfehlungen: Krustentiere, Dorade oder Steinbutt in der Salzkruste mit Gemüse, Austern, Ziegenfrischkäse, Jacobsmuscheln in leichter Curry-Sauce.

Herkunft: Südtirol/Trient
Alkohol: 12,5 % Vol.; Säure: 5,8 g/l; Dosage: Extra brut (2,5 g/l)
Herstellungsverfahren: Traditionelle Flaschengärung* - von Hand gerüttelt und entheft in den historischen Reifekellern des KESSLER-Hauses.

1 Liter = €uro 21,98

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